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대박등심돈가스
엄선된 한돈 등심을 통으로 커팅하여 최상의 맛을 내기 위해 편육과 연육을 거친 고기와 입자가 살아 숨쉬는 휘레쉬한 생빵가루와 환상적 만남, 오늘날 정다함돈가스를 있게 한 대박 난 돈가스입니다. 그래서 명칭 또한 대박등심돈가스입니다.

파슬리돈가스
서양요리중 고기요리엔 파슬리가 기본으로 들어가는 이유는 파슬리가 우리몸에 너무 좋은 역할을 하기 때문입니다. 어린이들에겐 머리가 좋아지게하고 성인들에겐 항산화작용이 뛰어나 노화방지, 성인병예방에 좋습니다.(칼슘, 철분, 비타민B1,B2, 베타카로틴과 비타민C가 많이 들어있습니다) 또한 고기가 부패하지 않게 해주는 작용을 하여 다른 돈가스에 비해 오랫동안 보관해도 괜찮습니다. 이렇게 좋은 파슬리를 듬뿍 넣어 만든 돈가스, 건강돈가스, 웰빙돈가스라 자부 할 만합니다.

치킨가스
국내산 닭가슴살을 냉동하지 않고 신선한 냉장육만 사용합니다. 가슴살은 다이어트에 좋고 근육을 만드는 효능을 지녔으며 오메가3와 리놀레산 성분이 풍부해 암세포를 억제시켜주는 효과까지 있습니다.

닭안심가스
국내산 닭안심을 냉동하지 않고 싱싱한 냉장안심만 사용합니다. 지방 함량이거의 없고, 고단백 저칼로리 식품이고, 콜레스테롤함량이 매우 낮아 많이 드셔도 부담감이 없는 건강하고 맛있는 안심가스입니다. 세상 어느 닭고기요리보다 담백하고 부드럽고 입안에서 살~살 녹는 요즘 가장 뜨는 제품입니다

치즈돈가스
치즈 본연의 맛을 살리기 위해 100% 자연산치즈만 사용합니다. 등심 위에 자연산 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어서 절대미감을 맛보실 수 있습니다.

치즈고구마스틱
치즈와 고구마와 환상적인 만남, 살아있는 생빵가루를 입혀서 즉석에서 바로 튀겨드립니다, 치즈도 먹고 고구마도 먹고, 바사삭하고 부서지는 빵가루의 첫느낌과 달달함이 입안 가득 터집니다. 아이들 간식이나 맥주안주로 강추합니다.

쇠고기민찌가스
이것만큼 정성이 많이 들어가는 음식이 있을까? 정말 손이 많이 가는 정성가득 손맛가득한 쇠고기 민찌가스입니다. 지방을 완전 제거한 살코기만으로 부드럽게 갈아서 각종 야채와 몸에 좋은 양념만 넣고 한알 한알 손으로 빚어서 만든 제품입니다. 부드럽고 몸에 좋은 쇠고기민찌가스 많이 드시고 건강하시길 바랍니다.

소시지가스
국내산 한돈 90% 이상 들어간 프리미엄급 소시지에 고급 빵가루를 입혀 튀겨낸 제품으로 재 구매율이 가장 높은 제품입니다. 탁월한 맛과 품질을 위해 원재료만큼은 가장 좋은 것들로 사용하고, 갯수를 한정하여 하루 판매할 일정양만 만들어 판매하겠습니다. 모든 메뉴는 콤보로 혼합해서 판매가능하고, 단품으로도 판매가능합니다.

모듬소시지

모듬 소시지
* 3無 제품 : 無 전분, 無 합성산화방지제(에르소르빈산나트륨), 無 합성 보존료(소르빈산칼륨)
* 전분을 넣지 않아 고기 본연의 맛과 식감이 살아 있고, 아이들 건강까지 생각하여 합성산화방지제, 합성보존료를 넣지 않아 안전한 그리고 건강한 고급 소시지
* 신선한 국내산 돼지고기로 만든 소시지
* 천연 돈장 케이싱 소시지로 (그릴, 김치, 컨츄리 소시지) 툭 터지는 식감이 일품인 프리미엄 소시지

컨츄리 소시지
(국내산 돼지고기 96%) 돼지고기 통살을 그대로 갈아 넣어 고기의 담백함이 뛰어나며, 천연 돈장에 충전 하고, 참나무로 훈연한 감칠맛 나는 풍미와 육질이 뛰어난 독일식 소시지.

김치 소시지
(국내산 돼지고기 91%)
돼지고기를 그대로 갈아, 잘 익은 매콤한 김치와 혼합하여 고기의 식감과 사각사각 김치의 식감이 살아 있는 한국인 입맛에 맞는 퓨전식 한국형 소시지

롤 소시지
(국내산 돼지고기 96%)
마조람 허브를 넣어 은은한 허브향과 담백한 맛이 뛰어난 독일식 소시지, 천연 돈장에 충진 하고 전분을 넣지 않아 고기 그대로의 식감을 느낄 수 있는 비 훈연 소시지

페파맛스모크 소시지
(국내산 돼지고기 92%)
돼지고기를 입자를 살려 통 후추, 생마늘 등을 가미하여 훈연한 매콤하면서도 깔끔한 맛의 소시지

소스

정다함돈가스 소스
정통 일식 돈가스 소스입니다. 한국식 돈가스 처럼 돈가스 위에 듬쁨 뿌려먹어도 좋지만, 돈가스 본연의 맛을 충분히 느낄 수 있게 찍어 먹는 타입의 소스입니다. 정다함돈가스 소스는 천연재료를 많이 넣어 만든 특제 소스입니다.

정다함매콤소스
한국인의 매운맛을 제대로 표현한 양념소스입니다. 천연재료에 마늘을 많이 갈아 넣고 만든 매콤소스는 각종 튀김류와 생선요리에도 잘 어울리고 안심가스나 치킨가스, 쇠고기민찌가스에 곁들여 드시면 더욱 풍미를 느낄 수 있습니다.

유자소스
유자를 주재료로 만든 상큼한 맛을 내는 소스로 각종야채나 과일 드레싱용으로 사용하는 일품소스입니다.